Imbir mielony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
335 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
23%
72 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 9.94 g
-
Kalorie 335.00 kcal
14%
Białko 8.98 g
11%
Tłuszcz (lipid) 4.24 g
5%
Popiół 5.22 g
-
Węglowodan 71.62 g
23%
Błonnik 14.10 g
-
Cukry 3.39 g
-
Sacharoza 0.20 g
-
Glukoza (dekstroza) 1.22 g
-
Fruktoza 1.78 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.19 g
-
Minerały
Wapń, Ca 114.00 mg
11%
Żelazo, Fe 19.80 mg
198%
Magnez, Mg 214.00 mg
53%
Fosfor, P 168.00 mg
24%
Potas, K 1320.00 mg
28%
Sód, Na 27.00 mg
2%
Cynk, Zn 3.64 mg
33%
Miedź, Cu 0.48 mg
53%
Mangan, Mn 33.30 mg
1447%
Selen, Se 55.80 mcg
101%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 18.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.80 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.70 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 9.62 mg
60%
Kwas pantotenowy 0.48 mg
9%
Witamina B-6 0.63 mg
48%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 13.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 41.20 mg
8%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 3.40 mg
-
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.29 g
12%
Izoleucyna 0.34 g
17%
Leucyna 0.51 g
11%
Lizyna 0.24 g
5%
Metionina 0.09 g
4%
Cystyna 0.10 g
5%
Fenyloalanina 0.31 g
7%
Tyrozyna 0.24 g
5%
Walina 0.41 g
16%
Arginina 0.71 g
11%
Histydyna 0.20 g
9%
Alanina 0.27 g
4%
Kwas asparaginowy 1.39 g
11%
Kwas glutaminowy 0.79 g
5%
Glicyna 0.50 g
14%
Prolina 0.33 g
7%
Seryna 0.25 g
3%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.60 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.03 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 1.56 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.07 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.57 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.23 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.48 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.03 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.36 g
JNKT 18:1 c 0.36 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.04 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.93 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.71 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.22 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 83.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg