Имбирь молотый - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
335 ккал
Калории
11%
9 г
Белки
23%
72 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 9.94 г
0%
Калории 335.00 ккал
14%
Белки 8.98 г
11%
Жиры 4.24 г
5%
Зола 5.22 г
-
Углеводы 71.62 г
23%
Клетчатка 14.10 г
-
Сахара 3.39 г
-
Сахароза 0.20 г
-
Глюкоза 1.22 г
-
Фруктоза 1.78 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.19 г
-
Минералы
Кальций Ca 114.00 мг
11%
Железо Fe 19.80 мг
198%
Магний Mg 214.00 мг
53%
Фосфор P 168.00 мг
24%
Калий K 1320.00 мг
28%
Натрий Na 27.00 мг
2%
Цинк Zn 3.64 мг
33%
Медь Cu 0.48 мг
53%
Марганец Mn 33.30 мг
1447%
Селен Se 55.80 мкг
101%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 18.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.00 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.80 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 9.62 мг
60%
Витамин B4 Холин 41.20 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 0.63 мг
48%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 13.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.15 г
18%
Треонин 0.29 г
12%
Изолейцин 0.34 г
17%
Лейцин 0.51 г
11%
Лизин 0.24 г
5%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.31 г
7%
Тирозин 0.24 г
5%
Валин 0.41 г
16%
Аргинин 0.71 г
11%
Гистидин 0.20 г
9%
Аланин 0.27 г
4%
Аспарагиновая кислота 1.39 г
11%
Глютаминовая кислота 0.79 г
5%
Глицин 0.50 г
14%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.25 г
3%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.60 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.03 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 1.56 г
Лауриновая кислота 0.07 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.57 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.23 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Маргароловая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.36 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.36 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.04 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г
Октадекадиеновая кислота 0.71 г
Октадекатриеновая кислота 0.22 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.22 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 83.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг