Kefir - skład, korzyści i szkody

Woda 89.70 g

4%

Kalorie 43.00 kcal

1%

Białka 3.79 g

5%

Tłuszcze 1.02 g

1%

Popiół 0.72 g

-

Węglowodany 4.77 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 4.61 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 3.70 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.91 g

-

Wapń Ca 130.00 mg

13%

Żelazo Fe 0.04 mg

0%

Magnez Mg 12.00 mg

3%

Fosfor P 105.00 mg

15%

Potas K 164.00 mg

3%

Sód Na 40.00 mg

3%

Cynk Zn 0.46 mg

4%

Miedź Cu 0.01 mg

0%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 3.60 mcg

6%

Witamina A 171.00 mcg

19%

Retinol 171.00 mcg

19%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.02 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 1.00 mcg

6%

Witamina D2 ergokalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.00 mcg

6%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.20 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 0.15 mg

0%

Witamina B4 Cholina 15.20 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.39 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 13.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 13.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 0.29 mcg

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g

Kwas masłowy 0.03 g

Kwas kapronowy 0.02 g

Kwas kaprylowy 0.01 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.31 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.12 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.31 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.27 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.25 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas linolowy Omega-6 0.03 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.03 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 5.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg