Gotowana gorczyca (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 91.78 g

-

Kalorie 26.00 kcal

1%

Białko 2.56 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.47 g

0%

Popiół 0.69 g

-

Węglowodan 4.51 g

1%

Błonnik 2.00 g

-

Cukry 1.41 g

-

Wapń, Ca 118.00 mg

11%

Żelazo, Fe 0.87 mg

8%

Magnez, Mg 13.00 mg

3%

Fosfor, P 42.00 mg

6%

Potas, K 162.00 mg

3%

Sód, Na 9.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.22 mg

2%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Witamina A 618.00 mcg

68%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 7400.00 mcg

148%

Karoten, alfa 9.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 35.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 10400.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.78 mg

12%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 592.70 mcg

493%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 25.30 mg

28%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 0.43 mg

2%

Kwas pantotenowy 0.12 mg

2%

Witamina B-6 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 0.40 mg

0%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.01 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.07 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.05 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg