Schab środkowy wieprzowy duszony (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.04 g

2%

Kalorie 242.00 kcal

10%

Białka 28.21 g

37%

Tłuszcze 13.51 g

16%

Popiół 1.22 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 55.00 mg

5%

Żelazo Fe 0.86 mg

8%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 225.00 mg

32%

Potas K 273.00 mg

5%

Sód Na 73.00 mg

5%

Cynk Zn 3.28 mg

29%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.10 mcg

80%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 7.87 mg

49%

Witamina B4 Cholina 95.10 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.66 mcg

27%

Betaina 3.70 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.34 g

66%

Leucyna 2.32 g

50%

Lizyna 2.51 g

61%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 1.12 g

25%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.82 g

29%

Histydyna 1.15 g

54%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.64 g

21%

Kwas glutaminowy 4.31 g

31%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 1.18 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.93 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.01 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.65 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.56 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.18 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.13 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.16 g

Kwas oktadekadienowy 1.88 g

Kwas linolowy Omega-6 1.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 81.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg