Schab wieprzowy duszony (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.92 g

2%

Kalorie 245.67 kcal

10%

Białka 27.89 g

37%

Tłuszcze 14.03 g

16%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 40.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.79 mg

7%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 241.00 mg

34%

Potas K 310.67 mg

6%

Sód Na 67.00 mg

5%

Cynk Zn 2.78 mg

25%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 43.23 mcg

78%

Witamina A 4.33 mcg

0%

Retinol 4.33 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.77 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.77 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg

23%

Witamina B3 Niacyna 7.64 mg

47%

Witamina B4 Cholina 90.27 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.64 mcg

26%

Betaina 3.53 mg

-

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 1.23 g

51%

Izoleucyna 1.32 g

66%

Leucyna 2.30 g

49%

Lizyna 2.48 g

60%

Metionina 0.76 g

42%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 1.11 g

25%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Histydyna 1.13 g

54%

Alanina 1.60 g

24%

Kwas asparaginowy 2.61 g

21%

Kwas glutaminowy 4.26 g

31%

Glicyna 1.26 g

36%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.16 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.89 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.99 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.62 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.61 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.23 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.17 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.24 g

Kwas oktadekadienowy 1.96 g

Kwas linolowy Omega-6 1.42 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg