Schab wieprzowy pieczony (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.30 g

3%

Kalorie 212.00 kcal

9%

Białka 27.69 g

36%

Tłuszcze 10.43 g

12%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 8.67 mg

0%

Żelazo Fe 0.74 mg

7%

Magnez Mg 24.67 mg

6%

Fosfor P 247.00 mg

35%

Potas K 364.33 mg

7%

Sód Na 53.33 mg

4%

Cynk Zn 2.32 mg

21%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.97 mcg

72%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.16 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.73 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.73 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.13 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 6.73 mg

42%

Witamina B4 Cholina 86.20 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.94 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.53 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 2.67 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 2.67 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.69 mcg

28%

Betaina 3.30 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.32 g

66%

Leucyna 2.29 g

49%

Lizyna 2.50 g

61%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.45 g

57%

Arginina 1.78 g

29%

Histydyna 1.14 g

54%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.62 g

21%

Kwas glutaminowy 4.32 g

31%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 1.17 g

14%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.57 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.22 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.15 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.42 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.04 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.17 g

Kwas oktadekadienowy 1.01 g

Kwas linolowy Omega-6 0.94 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 81.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg