Łopatka wieprzowa (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.93 g

2%

Kalorie 247.33 kcal

10%

Białka 25.09 g

33%

Tłuszcze 15.54 g

18%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 51.67 mg

5%

Żelazo Fe 0.84 mg

8%

Magnez Mg 19.67 mg

4%

Fosfor P 226.67 mg

32%

Potas K 297.33 mg

6%

Sód Na 76.00 mg

5%

Cynk Zn 3.05 mg

27%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.30 mcg

69%

Witamina A 4.33 mcg

0%

Retinol 4.33 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg

6%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 7.87 mg

49%

Witamina B4 Cholina 76.43 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.67 mcg

27%

Betaina 2.97 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.18 g

58%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.21 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.99 g

22%

Walina 1.26 g

50%

Arginina 1.60 g

26%

Histydyna 1.01 g

48%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.33 g

19%

Kwas glutaminowy 3.80 g

27%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 1.04 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.36 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.66 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.46 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.33 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 6.04 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.97 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.22 g

Kwas oktadekadienowy 1.96 g

Kwas linolowy Omega-6 1.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.08 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg