Urso cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 53.55 g

2%

Calorias 259.00 kcal

11%

Proteína 32.42 g

43%

Gordura 13.39 g

15%

Cinzas 1.13 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 10.73 mg

107%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 170.00 mg

24%

Potássio K 263.00 mg

5%

Sódio Na 71.00 mg

5%

Zinco Zn 10.27 mg

93%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Selénio Se 11.20 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.49 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.80 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.82 mg

63%

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

Vitamina B4 Colina 122.30 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.47 mcg

102%

Betaína 16.10 mg

-

Gordura saturada 3.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.19 g

Ácido palmítico 2.07 g

Ácido esteárico 0.77 g

Gordura monoinsaturada 5.66 g

Ácido hexadecenóico 0.73 g

Ácido octadecenóico 4.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.40 g

Ácido octadecadienóico 1.57 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.32 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 98.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg