Aipo-rábano cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
42 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
2%
9 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 88.00 g
4%
Calorias 42.00 kcal
1%
Proteína 1.50 g
2%
Gordura 0.30 g
0%
Cinzas 1.00 g
-
Carboidrato 9.20 g
2%
Fibra 1.80 g
-
Açúcares 1.60 g
-
Minerais
Cálcio Ca 43.00 mg
4%
Ferro Fe 0.70 mg
6%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 115.00 mg
16%
Potássio K 300.00 mg
6%
Sódio Na 100.00 mg
7%
Zinco Zn 0.33 mg
3%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.16 mg
6%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 41.00 mcg
34%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.70 mg
4%
Vitamina B4 Colina 9.00 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.08 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.06 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.06 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.15 g
Ácido octadecadienóico 0.15 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg