Корень сельдерея сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
42 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
2%
9 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 88.00 г
4%
Калории 42.00 ккал
1%
Белки 1.50 г
2%
Жиры 0.30 г
0%
Зола 1.00 г
-
Углеводы 9.20 г
2%
Клетчатка 1.80 г
-
Сахара 1.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 43.00 мг
4%
Железо Fe 0.70 мг
6%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 115.00 мг
16%
Калий K 300.00 мг
6%
Натрий Na 100.00 мг
7%
Цинк Zn 0.33 мг
3%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.16 мг
6%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.36 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 41.00 мкг
34%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 8.00 мг
8%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.70 мг
4%
Витамин B4 Холин 9.00 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.06 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г
Октадекадиеновая кислота 0.15 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг