Knollensellerie roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 88.00 g

4%

Kalorien 42.00 kcal

1%

Eiweiß 1.50 g

2%

Fette 0.30 g

0%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrate 9.20 g

2%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Zucker 1.60 g

-

Kalzium Ca 43.00 mg

4%

Eisen Fe 0.70 mg

6%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 115.00 mg

16%

Kalium K 300.00 mg

6%

Natrium Na 100.00 mg

7%

Zink Zn 0.33 mg

3%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.16 mg

6%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.36 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 41.00 mcg

34%

Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.70 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 9.00 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.08 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.06 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg