Bolo de queijo - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
321 kcal
Calorias
7%
6 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
26%
23 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 45.60 g
2%
Calorias 321.00 kcal
13%
Proteína 5.50 g
7%
Gordura 22.50 g
26%
Cinzas 0.90 g
-
Carboidrato 25.50 g
8%
Fibra 0.40 g
-
Açúcares 21.80 g
-
Minerais
Cálcio Ca 51.00 mg
5%
Ferro Fe 0.63 mg
6%
Magnésio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 93.00 mg
13%
Potássio K 90.00 mg
1%
Sódio Na 438.00 mg
33%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Cobre Cu 0.02 mg
2%
Manganês Mn 0.14 mg
6%
Selénio Se 5.20 mcg
9%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 159.00 mcg
17%
Retinol 156.00 mcg
17%
Betacaroteno 34.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 62.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.56 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 4.40 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 0.20 mg
1%
Vitamina B4 Colina 45.90 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 3.00 mcg
-
Folatos 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.17 mcg
7%
Aminoácidos
Triptofano 0.06 g
8%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.28 g
14%
Leucina 0.46 g
10%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.26 g
5%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.25 g
4%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.41 g
3%
Ácido glutâmico 1.02 g
7%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.31 g
3%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 9.92 g
Ácido butírico 0.35 g
Ácido caproico 0.13 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.25 g
Ácido láurico 0.21 g
Ácido mirístico 1.27 g
Ácido palmítico 4.78 g
Ácido esteárico 2.49 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.63 g
Ácido hexadecenóico 0.35 g
Ácido octadecenóico 8.12 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.60 g
Ácido octadecadienóico 1.36 g
Ácido octadecatrienóico 0.22 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Esteróis
Colesterol 55.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg