Käsekuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 45.60 g

2%

Kalorien 321.00 kcal

13%

Eiweiß 5.50 g

7%

Fette 22.50 g

26%

Asche 0.90 g

-

Kohlenhydrate 25.50 g

8%

Ballaststoffe 0.40 g

-

Zucker 21.80 g

-

Kalzium Ca 51.00 mg

5%

Eisen Fe 0.63 mg

6%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 93.00 mg

13%

Kalium K 90.00 mg

1%

Natrium Na 438.00 mg

33%

Zink Zn 0.51 mg

4%

Kupfer Cu 0.02 mg

2%

Mangan Mn 0.14 mg

6%

Selen Se 5.20 mcg

9%

Vitamin A 159.00 mcg

17%

Retinol 156.00 mcg

17%

Beta-Carotin 34.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 2.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 62.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.56 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.40 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.40 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 0.20 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 45.90 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.57 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 3.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.17 mcg

7%

Tryptophan 0.06 g

8%

Threonin 0.22 g

9%

Isoleucin 0.28 g

14%

Leucin 0.46 g

10%

Lysin 0.37 g

9%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.07 g

3%

Phenylalanin 0.26 g

5%

Tyrosin 0.22 g

5%

Valin 0.31 g

12%

Arginin 0.25 g

4%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.25 g

3%

Asparaginsäure 0.41 g

3%

Glutaminsäure 1.02 g

7%

Glycin 0.22 g

6%

Prolin 0.48 g

10%

Serin 0.31 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 9.92 g

Butansäure 0.35 g

Capronsäure 0.13 g

Caprylsäure 0.12 g

Caprinsäure 0.25 g

Laurinsäure 0.21 g

Myristinsäure 1.27 g

Palmitinsäure 4.78 g

Stearinsäure 2.49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.63 g

Hexadecensäure 0.35 g

Octadecensäure 8.12 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.60 g

Octadecadiensäure 1.36 g

Octadecatriensäure 0.22 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Cholesterin 55.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg