Bolo de chocolate - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
371 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
17%
53 g
Carboidrato
17%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 24.40 g
1%
Calorias 371.00 kcal
16%
Proteína 5.30 g
7%
Gordura 15.10 g
17%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 53.40 g
17%
Fibra 1.60 g
-
Minerais
Cálcio Ca 60.00 mg
6%
Ferro Fe 1.61 mg
16%
Magnésio Mg 32.00 mg
8%
Fósforo P 106.00 mg
15%
Potássio K 140.00 mg
2%
Sódio Na 315.00 mg
24%
Zinco Zn 0.69 mg
6%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganês Mn 0.28 mg
12%
Selénio Se 11.90 mcg
21%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 1.14 mg
7%
Vitamina B4 Colina 128.40 mg
25%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 17.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 39.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.16 mcg
6%
Aminoácidos
Betaína 47.70 mg
-
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 0.41 g
8%
Lisina 0.27 g
6%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.28 g
11%
Arginina 0.25 g
4%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.39 g
3%
Ácido glutâmico 1.18 g
8%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.41 g
9%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 5.43 g
Ácido butírico 0.02 g
Ácido caproico 0.01 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido palmítico 2.84 g
Ácido esteárico 2.39 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.04 g
Ácido hexadecenóico 0.05 g
Ácido octadecenóico 5.98 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.76 g
Ácido octadecadienóico 2.58 g
Ácido octadecatrienóico 0.16 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.02 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Esteróis
Colesterol 58.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g