Bolo de chocolate - composição, benefícios e malefícios

Água 24.40 g

-

Calorias 371.00 kcal

16%

Proteína 5.30 g

7%

Gordura (lipídios) 15.10 g

17%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 53.40 g

17%

Fibra 1.60 g

-

Cálcio, Ca 60.00 mg

6%

Ferro, Fe 1.61 mg

16%

Magnésio, Mg 32.00 mg

8%

Fósforo, P 106.00 mg

15%

Potássio, K 140.00 mg

2%

Sódio, Na 315.00 mg

24%

Zinco, Zn 0.69 mg

6%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganês, Mn 0.28 mg

12%

Selênio, Se 11.90 mcg

21%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.20 mg

0%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 1.14 mg

7%

Ácido pantotênico 0.30 mg

6%

Vitamina B-6 0.04 mg

3%

Ácido fólico 17.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 39.00 mcg

9%

Colina, total 128.40 mg

25%

Vitamina B-12 0.16 mcg

6%

Betaína 47.70 mg

-

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.20 g

8%

Isoleucina 0.24 g

12%

Leucina 0.41 g

8%

Lisina 0.27 g

6%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.27 g

6%

Tirosina 0.20 g

4%

Valina 0.28 g

11%

arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.39 g

3%

Ácido glutâmico 1.18 g

8%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.41 g

9%

Serina 0.30 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.43 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.02 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.01 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.84 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.39 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.98 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.58 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.16 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Colesterol 58.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g