Caroços de algodão - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
22%
506 kcal
Calorias
43%
33 g
Proteína
7%
22 g
Carboidrato
43%
36 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 4.65 g
-
Calorias 506.00 kcal
22%
Proteína 32.59 g
43%
Gordura (lipídios) 36.29 g
43%
Cinzas 4.58 g
-
Carboidrato 21.90 g
7%
Fibra 5.50 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 100.00 mg
10%
Ferro, Fe 5.40 mg
54%
Magnésio, Mg 440.00 mg
110%
Fósforo, P 800.00 mg
114%
Potássio, K 1350.00 mg
28%
Sódio, Na 25.00 mg
1%
Zinco, Zn 6.00 mg
54%
Cobre, Cu 1.20 mg
133%
Manganês, Mn 2.18 mg
94%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 9.00 mg
10%
Tiamina 0.75 mg
62%
Riboflavina 0.26 mg
19%
Niacina 3.00 mg
18%
Ácido pantotênico 0.46 mg
9%
Vitamina B-6 0.78 mg
60%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 233.00 mcg
58%
Folato, DFE 233.00 mcg
58%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.49 g
61%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 2.23 g
48%
Lisina 1.65 g
40%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.86 g
47%
Fenilalanina 2.03 g
46%
Tirosina 1.17 g
26%
Valina 1.67 g
66%
arginina 4.40 g
72%
Histidina 1.03 g
48%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 3.55 g
29%
Ácido glutâmico 8.16 g
59%
Glicina 1.58 g
45%
Prolina 1.39 g
30%
Serina 1.63 g
19%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 9.70 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.34 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 8.43 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.85 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.92 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.26 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 6.61 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 18.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 17.87 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g