Bolota cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 69.68 g

3%

Calorias 112.00 kcal

4%

Proteína 24.35 g

32%

Gordura 0.88 g

1%

Cinzas 1.60 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 1.06 mg

10%

Magnésio Mg 40.00 mg

10%

Fósforo P 262.00 mg

37%

Potássio K 503.00 mg

10%

Sódio Na 40.00 mg

3%

Zinco Zn 0.49 mg

4%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 3.27 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.20 mcg

50%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.24 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.49 g

20%

Ácido glutâmico 3.63 g

26%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.99 g

11%

Colesterol 53.00 mg