Bolota - composição, benefícios e malefícios

Água 73.02 g

-

Calorias 99.50 kcal

4%

Proteína 21.67 g

28%

Gordura (lipídios) 0.78 g

0%

Cinzas 1.43 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 11.50 mg

1%

Ferro, Fe 0.95 mg

9%

Magnésio, Mg 35.50 mg

8%

Fósforo, P 233.00 mg

33%

Potássio, K 447.50 mg

9%

Sódio, Na 35.50 mg

2%

Zinco, Zn 0.44 mg

3%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 19.50 mcg

2%

Retinol 19.50 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 2.98 mg

18%

Ácido pantotênico 0.30 mg

6%

Vitamina B-6 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 2.00 mcg

0%

Folato, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B-12 1.12 mcg

46%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.99 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.12 g

44%

arginina 1.30 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.31 g

19%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutâmico 3.23 g

23%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.88 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.13 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.09 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.28 g

Colesterol 47.00 mg