Bolota crua - composição, benefícios e malefícios

Água 76.35 g

3%

Calorias 87.00 kcal

3%

Proteína 18.99 g

25%

Gordura 0.69 g

0%

Cinzas 1.25 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnésio Mg 31.00 mg

7%

Fósforo P 204.00 mg

29%

Potássio K 392.00 mg

8%

Sódio Na 31.00 mg

2%

Zinco Zn 0.38 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

1%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 2.69 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.28 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg

43%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.88 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.95 g

15%

Ácido glutâmico 2.84 g

20%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 0.13 g

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Gordura poli-insaturada 0.28 g

Colesterol 41.00 mg