Cusk crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
87 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 76.35 g
-
Calorii 87.00 kcal
3%
Proteină 18.99 g
25%
Grăsimi (lipide) 0.69 g
0%
Frasin 1.25 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 0.83 mg
8%
Magneziu, Mg 31.00 mg
7%
Fosfor, P 204.00 mg
29%
Potasiu, K 392.00 mg
8%
Sodiu, Na 31.00 mg
2%
Zinc, Zn 0.38 mg
3%
Cupru, Cu 0.02 mg
1%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 2.69 mg
16%
Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.39 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 1.04 mcg
43%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.88 g
43%
Leucina 1.54 g
33%
Lizina 1.74 g
42%
Metionină 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanină 0.74 g
16%
Tirozină 0.64 g
14%
Valină 0.98 g
39%
Arginina 1.14 g
18%
Histidină 0.56 g
26%
Alanina 1.15 g
17%
Acid aspartic 1.95 g
15%
Acid glutamic 2.84 g
20%
Glicina 0.91 g
26%
Proline 0.67 g
14%
Serina 0.78 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.09 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.28 g
Steroli
Colesterolul 41.00 mg