Cusk crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
87 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.35 g
3%
Calorii 87.00 kcal
3%
Proteine 18.99 g
25%
Grăsime 0.69 g
0%
Cenușă 1.25 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 0.83 mg
8%
Magneziu Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 204.00 mg
29%
Potasiu K 392.00 mg
8%
Sodiu Na 31.00 mg
2%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 2.69 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.28 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg
43%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonină 0.83 g
34%
Izoleucină 0.88 g
43%
Leucina 1.54 g
33%
Lizina 1.74 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirozină 0.64 g
14%
Valină 0.98 g
39%
Arginina 1.14 g
18%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 1.15 g
17%
Acid aspartic 1.95 g
15%
Acid glutamic 2.84 g
20%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.78 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.09 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.28 g
Steroli
Colesterol 41.00 mg