Cusco - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
100 kcal
Calorie
28%
22 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 73.02 g
-
Calorie 99.50 kcal
4%
Proteina 21.67 g
28%
Grassi (lipidi) 0.78 g
0%
Cenere 1.43 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.50 mg
1%
Ferro, Fe 0.95 mg
9%
Magnesio, Mg 35.50 mg
8%
Fosforo, P 233.00 mg
33%
Potassio, K 447.50 mg
9%
Sodio, Na 35.50 mg
2%
Zinco, Zn 0.44 mg
3%
Rame, Cu 0.02 mg
2%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 19.50 mcg
2%
Retinolo 19.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 2.98 mg
18%
Acido pantotenico 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 1.12 mcg
46%
Aminoacidi
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.99 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.12 g
44%
Arginina 1.30 g
21%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.31 g
19%
Acido aspartico 2.22 g
18%
Acido glutammico 3.23 g
23%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.88 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.13 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.09 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.28 g
Steroli
Colesterolo 47.00 mg