Nutrionio
Garoupa

Garoupa - composição, benefícios e malefícios

crua cozinhada assada ou grelhada

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

4%

105 kcal

Calorias

29%

22 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

1%

1 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 76.29 g

-

-

Calorias 105.00 kcal

4%

105.00

Proteína 22.11 g

29%

22.11

Gordura (lipídios) 1.16 g

1%

1.16

Cinzas 1.29 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 24.00 mg

2%

24.00

Ferro, Fe 1.02 mg

10%

1.02

Magnésio, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fósforo, P 152.50 mg

21%

152.50

Potássio, K 479.00 mg

10%

479.00

Sódio, Na 53.00 mg

4%

53.00

Zinco, Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selênio, Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 46.50 mcg

5%

46.50

Retinol 46.50 mcg

5%

46.50

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.01 mg

0%

0.01

Niacina 0.35 mg

2%

0.35

Ácido pantotênico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

0.32

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 9.50 mcg

2%

9.50

Folato, DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamina B-12 0.65 mcg

26%

0.65

Aminoácidos

Triptofano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.02 g

50%

1.02

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.03 g

49%

2.03

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirosina 0.75 g

16%

0.75

Valina 1.14 g

45%

1.14

arginina 1.32 g

21%

1.32

Histidina 0.65 g

30%

0.65

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Ácido aspártico 2.26 g

18%

2.26

Ácido glutâmico 3.30 g

24%

3.30

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.90 g

10%

0.90

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.24 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.12 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.36 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.03 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.22 g

Esteróis

Colesterol 42.00 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g