Garoupa crua - composição, benefícios e malefícios

Água 79.22 g

3%

Calorias 92.00 kcal

4%

Proteína 19.38 g

25%

Gordura 1.02 g

1%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnésio Mg 31.00 mg

7%

Fósforo P 162.00 mg

23%

Potássio K 483.00 mg

10%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 0.48 mg

4%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 43.00 mcg

4%

Retinol 43.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.31 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.60 mcg

25%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.16 g

19%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.98 g

16%

Ácido glutâmico 2.89 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.69 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Gordura saturada 0.23 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.17 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.20 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido octadecenóico 0.15 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.22 g

Colesterol 37.00 mg

Álcool etílico 0.00 g