Групер сырой - состав, польза и вред

Вода 79.22 г

-

Калории 92.00 ккал

4%

Белок 19.38 г

25%

Жиры (липиды) 1.02 г

1%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 27.00 мг

2%

Железо, Fe 0.89 мг

8%

Магний, Mg 31.00 мг

7%

Фосфор, Р 162.00 мг

23%

Калий, К 483.00 мг

10%

Натрий, Na 53.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.48 мг

4%

Медь, Cu 0.02 мг

2%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 43.00 мкг

4%

Ретинол 43.00 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.01 мг

0%

Ниацин 0.31 мг

1%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг

2%

Витамин B-12 0.60 мкг

25%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 0.89 г

44%

Лейцин 1.58 г

34%

Лизин 1.78 г

43%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.65 г

14%

Валин 1.00 г

39%

Аргинин 1.16 г

19%

Гистидин 0.57 г

27%

Аланин 1.17 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.98 г

16%

Глютаминовая кислота 2.89 г

21%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.23 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.17 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.20 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.15 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.32 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.03 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.22 г

Холестерин 37.00 мг

Спирт, этил 0.00 г