Goiaba crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
68 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 80.80 g
4%
Calorias 68.00 kcal
2%
Proteína 2.55 g
3%
Gordura 0.95 g
1%
Cinzas 1.39 g
-
Carboidrato 14.32 g
4%
Fibra 5.40 g
-
Açúcares 8.92 g
-
Minerais
Cálcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 0.26 mg
2%
Magnésio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 40.00 mg
5%
Potássio K 417.00 mg
8%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 0.15 mg
6%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 374.00 mcg
7%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 5204.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.73 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.60 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 228.30 mg
253%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.08 mg
6%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 49.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folatos DFE 49.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.01 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.13 g
1%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutâmico 0.33 g
2%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.27 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.23 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.09 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.08 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.40 g
Ácido octadecadienóico 0.29 g
Ácido octadecatrienóico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg