Jaca crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
95 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
7%
23 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 73.46 g
3%
Calorias 95.00 kcal
4%
Proteína 1.72 g
2%
Gordura 0.64 g
0%
Cinzas 0.94 g
-
Carboidrato 23.25 g
7%
Fibra 1.50 g
-
Açúcares 19.08 g
-
Sacarose 0.42 g
-
Glicose 9.48 g
-
Frutose 9.19 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.47 g
-
Minerais
Cálcio Ca 24.00 mg
2%
Ferro Fe 0.23 mg
2%
Magnésio Mg 29.00 mg
7%
Fósforo P 21.00 mg
3%
Potássio K 448.00 mg
9%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.13 mg
1%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.04 mg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 61.00 mcg
1%
Alfacaroteno 6.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 5.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 157.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 13.70 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.92 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.17 g
1%
Ácido glutâmico 0.19 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.20 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.03 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.16 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.13 g
Ácido oleico Ómega-9 0.13 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.02 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g