Nutrionio
Surowy jackfruit

Surowy jackfruit - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

95 kcal

Kalorie

2%

2 g

Białko

7%

23 g

Węglowodan

0%

1 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 73.46 g

-

-

Kalorie 95.00 kcal

4%

95.00

Białko 1.72 g

2%

1.72

Tłuszcz (lipid) 0.64 g

0%

0.64

Popiół 0.94 g

-

-

Węglowodan 23.25 g

7%

23.25

Błonnik 1.50 g

-

-

Cukry 19.08 g

-

-

Sacharoza 0.42 g

-

-

Glukoza (dekstroza) 9.48 g

-

-

Fruktoza 9.19 g

-

-

Laktoza 0.00 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galaktoza 0.00 g

-

-

Skrobia 1.47 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 24.00 mg

2%

24.00

Żelazo, Fe 0.23 mg

2%

0.23

Magnez, Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fosfor, P 21.00 mg

3%

21.00

Potas, K 448.00 mg

9%

448.00

Sód, Na 2.00 mg

0%

2.00

Cynk, Zn 0.13 mg

1%

0.13

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 5.00 mcg

0%

5.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 61.00 mcg

1%

61.00

Karoten, alfa 6.00 mcg

0%

6.00

Kryptoksantyna, beta 5.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 157.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.34 mg

2%

0.34

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 13.70 mg

15%

13.70

Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Ryboflawina 0.06 mg

4%

0.06

Niacyna 0.92 mg

5%

0.92

Kwas pantotenowy 0.24 mg

4%

0.24

Witamina B-6 0.33 mg

25%

0.33

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 24.00 mcg

6%

24.00

Kwas foliowy, DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Izoleucyna 0.07 g

3%

0.07

Leucyna 0.10 g

2%

0.10

Lizyna 0.07 g

1%

0.07

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cystyna 0.02 g

0%

0.02

Fenyloalanina 0.05 g

1%

0.05

Tyrozyna 0.10 g

2%

0.10

Walina 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.14 g

2%

0.14

Histydyna 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Kwas asparaginowy 0.17 g

1%

0.17

Kwas glutaminowy 0.19 g

1%

0.19

Glicyna 0.09 g

2%

0.09

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Seryna 0.10 g

1%

0.10

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.20 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.13 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.16 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

JNKT 16:1 c 0.02 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.13 g

JNKT 18:1 c 0.13 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.09 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g