Jaca cruda - composición, beneficios y daños

Agua 73.46 g

3%

Calorías 95.00 kcal

4%

Proteína 1.72 g

2%

Grasa 0.64 g

0%

Ceniza 0.94 g

-

Carbohidratos 23.25 g

7%

Fibra 1.50 g

-

Azúcares 19.08 g

-

Sacarosa 0.42 g

-

Glucosa 9.48 g

-

Fructosa 9.19 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 1.47 g

-

Calcio Ca 24.00 mg

2%

Hierro Fe 0.23 mg

2%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 21.00 mg

3%

Potasio K 448.00 mg

9%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 0.13 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 61.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 6.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 5.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 157.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 13.70 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.92 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutámico 0.19 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.13 g

Ácido oleico Omega-9 0.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido linoleico Omega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g