Jacquier cru - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
95 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
7%
23 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 73.46 g
-
Calories 95.00 kcal
4%
Protéine 1.72 g
2%
Gras (lipides) 0.64 g
0%
Cendre 0.94 g
-
Glucides 23.25 g
7%
Fibres 1.50 g
-
Sucres 19.08 g
-
Saccharose 0.42 g
-
Glucose (dextrose) 9.48 g
-
Fructose 9.19 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 1.47 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 24.00 mg
2%
Fer, Fe 0.23 mg
2%
Magnésium, Mg 29.00 mg
7%
Phosphore, P 21.00 mg
3%
Potassium, K 448.00 mg
9%
Sodium, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.13 mg
1%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.04 mg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 5.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 61.00 mcg
1%
Carotène, alpha 6.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 5.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 157.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.34 mg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 13.70 mg
15%
Thiamine 0.11 mg
8%
Riboflavine 0.06 mg
4%
Niacine 0.92 mg
5%
Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B-6 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 24.00 mcg
6%
Folate, DFE 24.00 mcg
6%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
4%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.07 g
3%
Leucine 0.10 g
2%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.10 g
2%
Valine 0.09 g
3%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
L'acide aspartique 0.17 g
1%
Acide glutamique 0.19 g
1%
Glycine 0.09 g
2%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.10 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.20 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.13 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.16 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
AGMI 16:1 c 0.02 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.13 g
AGMI 18:1 c 0.13 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.09 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g