Джекфрут сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
95 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
7%
23 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.46 г
3%
Калории 95.00 ккал
4%
Белки 1.72 г
2%
Жиры 0.64 г
0%
Зола 0.94 г
-
Углеводы 23.25 г
7%
Клетчатка 1.50 г
-
Сахара 19.08 г
-
Сахароза 0.42 г
-
Глюкоза 9.48 г
-
Фруктоза 9.19 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 1.47 г
-
Минералы
Кальций Ca 24.00 мг
2%
Железо Fe 0.23 мг
2%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 21.00 мг
3%
Калий K 448.00 мг
9%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 0.13 мг
1%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 61.00 мкг
1%
Альфа-каротин 6.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 5.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 157.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.34 мг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.70 мг
15%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.92 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.24 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.33 мг
25%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 24.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 24.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.07 г
1%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.10 г
2%
Валин 0.09 г
3%
Аргинин 0.14 г
2%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.17 г
1%
Глютаминовая кислота 0.19 г
1%
Глицин 0.09 г
2%
Пролин 0.02 г
0%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.20 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.03 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.13 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.13 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Линолевая кислота Омега-6 0.02 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г