Jackfruit crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
95 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
7%
23 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.46 g
3%
Calorii 95.00 kcal
4%
Proteine 1.72 g
2%
Grăsime 0.64 g
0%
Cenușă 0.94 g
-
Carbohidrați 23.25 g
7%
Fibre 1.50 g
-
Zaharuri 19.08 g
-
Zaharoză 0.42 g
-
Glucoza 9.48 g
-
Fructoza 9.19 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 1.47 g
-
Minerale
Calciu Ca 24.00 mg
2%
Fier Fe 0.23 mg
2%
Magneziu Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 21.00 mg
3%
Potasiu K 448.00 mg
9%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 61.00 mcg
1%
Alfa-caroten 6.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 5.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 157.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 13.70 mg
15%
Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.92 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
4%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.07 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.09 g
3%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Acid aspartic 0.17 g
1%
Acid glutamic 0.19 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.20 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.03 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.13 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.01 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.16 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.02 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.13 g
Acid oleic Omega-9 0.13 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.09 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid linoleic Omega-6 0.02 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g