Kumquat cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
71 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
5%
16 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 80.85 g
-
Calorias 71.00 kcal
3%
Proteína 1.88 g
2%
Gordura (lipídios) 0.86 g
1%
Cinzas 0.52 g
-
Carboidrato 15.90 g
5%
Fibra 6.50 g
-
Açúcares 9.36 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 62.00 mg
6%
Ferro, Fe 0.86 mg
8%
Magnésio, Mg 20.00 mg
5%
Fósforo, P 19.00 mg
2%
Potássio, K 186.00 mg
3%
Sódio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.10 mg
10%
Manganês, Mn 0.14 mg
5%
Selênio, Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 155.00 mcg
3%
Criptoxantina, beta 193.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 129.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 43.90 mg
48%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.43 mg
2%
Ácido pantotênico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 17.00 mcg
4%
Folato, DFE 17.00 mcg
4%
Colina, total 8.40 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.10 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.15 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.14 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg