Borrego moído grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 55.09 g

2%

Calorias 283.00 kcal

12%

Proteína 24.75 g

33%

Gordura 19.65 g

23%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 1.79 mg

17%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potássio K 339.00 mg

7%

Sódio Na 81.00 mg

6%

Zinco Zn 4.67 mg

42%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.02 mg

1%

Selénio Se 27.70 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.30 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 6.70 mg

41%

Vitamina B4 Colina 93.40 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.61 mcg

108%

Betaína 12.30 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 1.93 g

41%

Lisina 2.19 g

53%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.18 g

17%

Ácido glutâmico 3.59 g

26%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.92 g

11%

Gordura saturada 8.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido mirístico 0.75 g

Ácido palmítico 4.15 g

Ácido esteárico 2.63 g

Gordura monoinsaturada 8.32 g

Ácido hexadecenóico 0.57 g

Ácido octadecenóico 7.57 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.40 g

Ácido octadecadienóico 1.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.26 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 97.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg