Borrego grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 52.19 g

2%

Calorias 309.50 kcal

13%

Proteína 24.12 g

32%

Gordura 22.90 g

27%

Cinzas 1.17 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 20.50 mg

2%

Ferro Fe 1.88 mg

18%

Magnésio Mg 24.25 mg

6%

Fósforo P 193.25 mg

27%

Potássio K 309.25 mg

6%

Sódio Na 78.00 mg

6%

Zinco Zn 4.47 mg

40%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.60 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.13 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.81 mg

42%

Vitamina B4 Colina 91.20 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.65 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.65 mcg

110%

Betaína 11.97 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.03 g

43%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.13 g

51%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.45 g

21%

Ácido aspártico 2.12 g

17%

Ácido glutâmico 3.50 g

25%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.90 g

10%

Gordura saturada 9.67 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.06 g

Ácido láurico 0.10 g

Ácido mirístico 0.88 g

Ácido palmítico 4.92 g

Ácido esteárico 3.09 g

Gordura monoinsaturada 9.50 g

Ácido hexadecenóico 0.67 g

Ácido octadecenóico 8.58 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.76 g

Ácido octadecadienóico 1.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.36 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 98.25 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg