Баранина жареная - состав, польза и вред

Вода 52.19 г

-

Калории 309.50 ккал

13%

Белок 24.12 г

32%

Жиры (липиды) 22.90 г

27%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 20.50 мг

2%

Железо, Fe 1.88 мг

18%

Магний, Mg 24.25 мг

6%

Фосфор, Р 193.25 мг

27%

Калий, К 309.25 мг

6%

Натрий, Na 78.00 мг

6%

Цинк, Zn 4.47 мг

40%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 26.60 мкг

48%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.14 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.13 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

7%

Рибофлавин 0.25 мг

18%

Ниацин 6.81 мг

42%

Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин В-6 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.50 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.50 мкг

4%

Холин, всего 91.20 мг

18%

Витамин B-12 2.65 мкг

110%

Бетаин 11.97 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.03 г

43%

Изолейцин 1.16 г

58%

Лейцин 1.88 г

40%

Лизин 2.13 г

51%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.30 г

52%

Аргинин 1.43 г

23%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.45 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.12 г

17%

Глютаминовая кислота 3.50 г

25%

Глицин 1.18 г

33%

Пролин 1.01 г

22%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.67 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.06 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.10 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.88 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.92 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.09 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.50 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.67 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.58 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.31 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.36 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 98.25 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг