Баранья лопатка жареная - состав, польза и вред

Вода 55.03 г

-

Калории 278.00 ккал

12%

Белок 24.42 г

32%

Жиры (липиды) 19.26 г

22%

Зола 1.31 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 21.00 мг

2%

Железо, Fe 2.03 мг

20%

Магний, Mg 26.00 мг

6%

Фосфор, Р 198.00 мг

28%

Калий, К 301.00 мг

6%

Натрий, Na 78.00 мг

6%

Цинк, Zn 5.72 мг

52%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.02 мг

1%

Селен, Se 27.40 мкг

49%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.16 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.26 мг

20%

Ниацин 6.45 мг

40%

Пантотеновая кислота 0.67 мг

13%

Витамин В-6 0.12 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 19.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.00 мкг

4%

Витамин B-12 2.97 мкг

123%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.18 г

58%

Лейцин 1.90 г

41%

Лизин 2.16 г

52%

Метионин 0.63 г

34%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 3.54 г

26%

Глицин 1.19 г

34%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 0.91 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 8.04 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.05 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.08 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.70 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.11 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.56 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.87 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.57 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.08 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.58 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.16 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.32 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Холестерин 97.00 мг