Баранья лопатка - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
291 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
25%
21 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 54.47 г
2%
Калории 290.50 ккал
12%
Белки 23.05 г
30%
Жиры 21.31 г
25%
Зола 1.24 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 20.50 мг
2%
Железо Fe 1.97 мг
19%
Магний Mg 23.50 мг
5%
Фосфор P 181.50 мг
25%
Калий K 257.50 мг
5%
Натрий Na 70.00 мг
5%
Цинк Zn 5.32 мг
48%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.45 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 6.15 мг
38%
Витамин B4 Холин 78.70 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 19.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 19.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 2.74 мкг
113%
Аминокислоты
Бетаин 10.90 мг
-
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 0.99 г
41%
Изолейцин 1.11 г
55%
Лейцин 1.79 г
38%
Лизин 2.04 г
49%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.03 г
16%
Глютаминовая кислота 3.34 г
24%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.97 г
21%
Серин 0.86 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 9.02 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.05 г
Лауриновая кислота 0.09 г
Миристиновая кислота 0.80 г
Пальмитиновая кислота 4.59 г
Стеариновая кислота 2.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.72 г
Гексадеценовая кислота 0.62 г
Октадеценовая кислота 7.84 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.73 г
Октадекадиеновая кислота 1.27 г
Октадекатриеновая кислота 0.37 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.25 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг