Umăr de miel - compoziție, beneficii și rău

apa 54.47 g

2%

Calorii 290.50 kcal

12%

Proteine 23.05 g

30%

Grăsime 21.31 g

25%

Cenușă 1.24 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 20.50 mg

2%

Fier Fe 1.97 mg

19%

Magneziu Mg 23.50 mg

5%

Fosfor P 181.50 mg

25%

Potasiu K 257.50 mg

5%

Sodiu Na 70.00 mg

5%

Zinc Zn 5.32 mg

48%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 26.45 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 4.00 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacină 6.15 mg

38%

Vitamina B4 Colină 78.70 mg

15%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.67 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.74 mcg

113%

Betaina 10.90 mg

-

Triptofan 0.27 g

33%

Treonină 0.99 g

41%

Izoleucină 1.11 g

55%

Leucina 1.79 g

38%

Lizina 2.04 g

49%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirozină 0.77 g

17%

Valină 1.24 g

49%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.39 g

21%

Acid aspartic 2.03 g

16%

Acid glutamic 3.34 g

24%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.86 g

10%

Acizi grași saturați 9.02 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.05 g

Acid lauric 0.09 g

Acid miristic 0.80 g

Acid palmitic 4.59 g

Acid stearic 2.87 g

Acizi grași mononesaturați 8.72 g

Acid hexadecenoic 0.62 g

Acid octadecenoic 7.84 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.73 g

Acid octadecadienoic 1.27 g

Acid octadecatrienoic 0.37 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 94.25 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg