Umăr de miel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
264 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
25%
21 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.39 g
3%
Calorii 264.00 kcal
11%
Proteine 16.58 g
22%
Grăsime 21.45 g
25%
Cenușă 0.89 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 1.50 mg
15%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 158.00 mg
22%
Potasiu K 230.00 mg
4%
Sodiu Na 61.00 mg
4%
Zinc Zn 3.94 mg
35%
Cupru Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 19.20 mcg
34%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 5.66 mg
35%
Vitamina B4 Colină 69.50 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.53 mcg
105%
Aminoacizi
Betaina 10.20 mg
-
Triptofan 0.19 g
24%
Treonină 0.71 g
29%
Izoleucină 0.80 g
40%
Leucina 1.29 g
28%
Lizina 1.46 g
35%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirozină 0.56 g
12%
Valină 0.90 g
35%
Arginina 0.99 g
16%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 1.46 g
11%
Acid glutamic 2.41 g
17%
Glicina 0.81 g
23%
Prolina 0.70 g
15%
Serina 0.62 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 9.28 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.05 g
Acid lauric 0.09 g
Acid miristic 0.84 g
Acid palmitic 4.68 g
Acid stearic 2.93 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.79 g
Acid hexadecenoic 0.62 g
Acid octadecenoic 7.90 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.71 g
Acid octadecadienoic 1.25 g
Acid octadecatrienoic 0.38 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 72.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg