Paletilla de cordero cruda - composición, beneficios y daños

Agua 61.39 g

3%

Calorías 264.00 kcal

11%

Proteína 16.58 g

22%

Grasa 21.45 g

25%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Hierro Fe 1.50 mg

15%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 158.00 mg

22%

Potasio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 61.00 mg

4%

Zinc Zn 3.94 mg

35%

Cobre Cu 0.10 mg

10%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 19.20 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.66 mg

35%

Vitamina B4 Colina 69.50 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.53 mcg

105%

Betaína 10.20 mg

-

Triptófano 0.19 g

24%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.80 g

40%

Leucina 1.29 g

28%

Lisina 1.46 g

35%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 0.99 g

16%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 1.46 g

11%

Ácido glutámico 2.41 g

17%

Glicina 0.81 g

23%

Prolina 0.70 g

15%

Serina 0.62 g

7%

Ácidos grasos saturados 9.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.84 g

Ácido palmítico 4.68 g

Ácido esteárico 2.93 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.79 g

Ácido hexadecénico 0.62 g

Ácido octadecenoico 7.90 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.71 g

Ácido octadecadienoico 1.25 g

Ácido octadecatrienoico 0.38 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 72.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg