🍏 Nutrionio
Cordero crudo

Cordero crudo - composición, beneficios y daños

crudo jarrete paletilla pierna lomo costilla molido

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

277 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

27%

23 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 59.92 g

2%

59.92

Calorías 276.50 kcal

12%

276.50

Proteína 16.80 g

22%

16.80

Grasa 22.72 g

27%

22.72

Ceniza 0.87 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 13.67 mg

1%

13.67

Hierro Fe 1.56 mg

15%

1.56

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fósforo P 157.33 mg

22%

157.33

Potasio K 219.83 mg

4%

219.83

Sodio Na 60.00 mg

4%

60.00

Zinc Zn 3.52 mg

32%

3.52

Cobre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 19.05 mcg

34%

19.05

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg

2%

3.50

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 5.98 mg

37%

5.98

Vitamina B4 Colina 69.40 mg

13%

69.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

0.66

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

0.13

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamina B9 Folato DFE 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg

95%

2.30

Aminoácidos

Betaína 10.20 mg

-

-

Triptófano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.72 g

29%

0.72

Isoleucina 0.81 g

40%

0.81

Leucina 1.31 g

28%

1.31

Lisina 1.48 g

36%

1.48

Metionina 0.43 g

23%

0.43

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.56 g

12%

0.56

Valina 0.91 g

36%

0.91

Arginina 1.00 g

16%

1.00

Histidina 0.53 g

25%

0.53

Alanina 1.01 g

15%

1.01

Ácido aspártico 1.48 g

12%

1.48

Ácido glutámico 2.44 g

17%

2.44

Glicina 0.82 g

23%

0.82

Prolina 0.70 g

15%

0.70

Serina 0.62 g

7%

0.62

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 9.94 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.06 g

Ácido láurico 0.10 g

Ácido mirístico 0.91 g

Ácido palmítico 5.00 g

Ácido esteárico 3.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 9.33 g

Ácido hexadecénico 0.66 g

Ácido octadecenoico 8.37 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.79 g

Ácido octadecadienoico 1.31 g

Ácido octadecatrienoico 0.41 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 72.67 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg