Surowa jagnięcina - skład, korzyści i szkody

Woda 59.92 g

2%

Kalorie 276.50 kcal

12%

Białka 16.80 g

22%

Tłuszcze 22.72 g

27%

Popiół 0.87 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.67 mg

1%

Żelazo Fe 1.56 mg

15%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 157.33 mg

22%

Potas K 219.83 mg

4%

Sód Na 60.00 mg

4%

Cynk Zn 3.52 mg

32%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 19.05 mcg

34%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 3.50 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 5.98 mg

37%

Witamina B4 Cholina 69.40 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.66 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 17.67 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 17.67 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.30 mcg

95%

Betaina 10.20 mg

-

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.72 g

29%

Izoleucyna 0.81 g

40%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.48 g

36%

Metionina 0.43 g

23%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.68 g

15%

Tyrozyna 0.56 g

12%

Walina 0.91 g

36%

Arginina 1.00 g

16%

Histydyna 0.53 g

25%

Alanina 1.01 g

15%

Kwas asparaginowy 1.48 g

12%

Kwas glutaminowy 2.44 g

17%

Glicyna 0.82 g

23%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 9.94 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.06 g

Kwas laurynowy 0.10 g

Kwas mirystynowy 0.91 g

Kwas palmitynowy 5.00 g

Kwas stearynowy 3.14 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.33 g

Kwas heksadecenowy 0.66 g

Kwas oktadecenowy 8.37 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.79 g

Kwas oktadekadienowy 1.31 g

Kwas oktadekatrienowy 0.41 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 72.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg