Jagnięcina - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
293 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
26%
22 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.28 g
-
Kalorie 292.88 kcal
12%
Białko 21.63 g
28%
Tłuszcz (lipid) 22.24 g
26%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.50 mg
1%
Żelazo, Fe 1.82 mg
18%
Magnez, Mg 22.44 mg
5%
Fosfor, P 174.38 mg
24%
Potas, K 258.88 mg
5%
Sód, Na 68.00 mg
5%
Cynk, Zn 4.35 mg
39%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 24.01 mcg
43%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.16 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 4.47 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Ryboflawina 0.22 mg
17%
Niacyna 6.35 mg
39%
Kwas pantotenowy 0.65 mg
13%
Witamina B-6 0.13 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.81 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.81 mcg
4%
Cholina, całkowita 88.33 mg
17%
Witamina B-12 2.45 mcg
101%
Aminokwasy
Betaina 11.86 mg
-
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.93 g
38%
Izoleucyna 1.04 g
52%
Leucyna 1.68 g
36%
Lizyna 1.91 g
46%
Metionina 0.56 g
30%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.88 g
20%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.17 g
46%
Arginina 1.29 g
21%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 1.30 g
19%
Kwas asparaginowy 1.90 g
15%
Kwas glutaminowy 3.14 g
23%
Glicyna 1.06 g
30%
Prolina 0.91 g
20%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.54 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.09 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.87 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.83 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.03 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.19 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.65 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.28 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.72 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.27 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.37 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 89.25 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg