Баранина - состав, польза и вред

Вода 55.28 г

2%

Калории 292.88 ккал

12%

Белки 21.63 г

28%

Жиры 22.24 г

26%

Зола 1.04 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.50 мг

1%

Железо Fe 1.82 мг

18%

Магний Mg 22.44 мг

5%

Фосфор P 174.38 мг

24%

Калий K 258.88 мг

5%

Натрий Na 68.00 мг

5%

Цинк Zn 4.35 мг

39%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 24.01 мкг

43%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.16 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 4.47 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 6.35 мг

39%

Витамин B4 Холин 88.33 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.81 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.81 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.45 мкг

101%

Бетаин 11.86 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.04 г

52%

Лейцин 1.68 г

36%

Лизин 1.91 г

46%

Метионин 0.56 г

30%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.88 г

20%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.17 г

46%

Аргинин 1.29 г

21%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.30 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.90 г

15%

Глютаминовая кислота 3.14 г

23%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.91 г

20%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 9.54 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.06 г

Лауриновая кислота 0.09 г

Миристиновая кислота 0.87 г

Пальмитиновая кислота 4.83 г

Стеариновая кислота 3.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.19 г

Гексадеценовая кислота 0.65 г

Октадеценовая кислота 8.28 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г

Октадекадиеновая кислота 1.27 г

Октадекатриеновая кислота 0.37 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 89.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг