Баранье ребро - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
364 ккал
Калории
25%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
37%
31 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 48.58 г
-
Калории 364.00 ккал
15%
Белок 19.26 г
25%
Жиры (липиды) 31.27 г
37%
Зола 0.94 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.67 мг
1%
Железо, Fe 1.62 мг
16%
Магний, Mg 20.33 мг
5%
Фосфор, Р 160.33 мг
22%
Калий, К 243.67 мг
5%
Натрий, Na 68.33 мг
5%
Цинк, Zn 3.40 мг
30%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 20.83 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.13 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 5.30 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.21 мг
15%
Ниацин 6.61 мг
41%
Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 14.33 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 14.33 мкг
3%
Холин, всего 86.40 мг
17%
Витамин B-12 2.29 мкг
95%
Аминокислоты
Бетаин 11.30 мг
-
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.82 г
34%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.50 г
32%
Лизин 1.70 г
41%
Метионин 0.49 г
27%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.65 г
14%
Валин 1.04 г
41%
Аргинин 1.14 г
18%
Гистидин 0.61 г
29%
Аланин 1.16 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.70 г
13%
Глютаминовая кислота 2.79 г
20%
Глицин 0.94 г
26%
Пролин 0.81 г
17%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 13.54 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.08 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.13 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 1.24 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.83 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 4.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 12.92 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.91 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 11.63 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.41 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.78 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.53 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.67 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг