Баранье ребро запеченное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
359 ккал
Калории
28%
21 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
35%
30 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 47.89 г
-
Калории 359.00 ккал
15%
Белок 21.12 г
28%
Жиры (липиды) 29.82 г
35%
Зола 0.93 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 22.00 мг
2%
Железо, Fe 1.60 мг
16%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 166.00 мг
23%
Калий, К 271.00 мг
5%
Натрий, Na 73.00 мг
5%
Цинк, Zn 3.49 мг
31%
Медь, Cu 0.12 мг
12%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 21.80 мкг
39%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.10 мг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.21 мг
16%
Ниацин 6.75 мг
42%
Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг
3%
Витамин B-12 2.23 мкг
92%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
30%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 1.02 г
50%
Лейцин 1.64 г
35%
Лизин 1.87 г
45%
Метионин 0.54 г
30%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.86 г
19%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.25 г
20%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.27 г
19%
Аспарагиновая кислота 1.86 г
15%
Глютаминовая кислота 3.06 г
22%
Глицин 1.03 г
29%
Пролин 0.89 г
19%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 12.77 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.08 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.13 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 1.19 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 6.45 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 4.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 12.52 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.87 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 11.33 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.17 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.63 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.46 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Стерины, стеролы
Холестерин 97.00 мг