Costiță de miel prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
359 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
35%
30 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 47.89 g
-
Calorii 359.00 kcal
15%
Proteină 21.12 g
28%
Grăsimi (lipide) 29.82 g
35%
Frasin 0.93 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 22.00 mg
2%
Fier, Fe 1.60 mg
16%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 166.00 mg
23%
Potasiu, K 271.00 mg
5%
Sodiu, Na 73.00 mg
5%
Zinc, Zn 3.49 mg
31%
Cupru, Cu 0.12 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 21.80 mcg
39%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.10 mg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.21 mg
16%
Niacina 6.75 mg
42%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 2.23 mcg
92%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.02 g
50%
Leucina 1.64 g
35%
Lizina 1.87 g
45%
Metionină 0.54 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanină 0.86 g
19%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 1.14 g
45%
Arginina 1.25 g
20%
Histidină 0.67 g
31%
Alanina 1.27 g
19%
Acid aspartic 1.86 g
15%
Acid glutamic 3.06 g
22%
Glicina 1.03 g
29%
Proline 0.89 g
19%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 12.77 g
Acid capric, AGS 10:0 0.08 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.13 g
Acid miristic, AGS 14:0 1.19 g
Acid palmitic, AGS 16:0 6.45 g
Acid stearic, AGS 18:0 4.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 12.52 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.87 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 11.33 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.17 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.63 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.46 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
Steroli
Colesterolul 97.00 mg