Côte d'agneau rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
359 kcal
Calories
28%
21 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
35%
30 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 47.89 g
2%
Calories 359.00 kcal
15%
Protéines 21.12 g
28%
Graisses 29.82 g
35%
Cendre 0.93 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 22.00 mg
2%
Fer Fe 1.60 mg
16%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 166.00 mg
23%
Potassium K 271.00 mg
5%
Sodium Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 3.49 mg
31%
Cuivre Cu 0.12 mg
12%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 21.80 mcg
39%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 6.75 mg
42%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 2.23 mcg
92%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
30%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 1.02 g
50%
Leucine 1.64 g
35%
Lysine 1.87 g
45%
Méthionine 0.54 g
30%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.86 g
19%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.14 g
45%
Arginine 1.25 g
20%
Histidine 0.67 g
31%
Alanine 1.27 g
19%
Acide aspartique 1.86 g
15%
Acide glutamique 3.06 g
22%
Glycine 1.03 g
29%
Proline 0.89 g
19%
Sérine 0.79 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 12.77 g
Acide caprique 0.08 g
Acide laurique 0.13 g
Acide myristique 1.19 g
Acide palmitique 6.45 g
Acide stéarique 4.08 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 12.52 g
Acide hexadécénoïque 0.87 g
Acide octadécénoïque 11.33 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.17 g
Acide octadécadiénoïque 1.63 g
Acide octadécatriénoïque 0.46 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Stérols
Cholestérol 97.00 mg