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Côte d'agneau

Côte d'agneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

364 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

37%

31 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 48.58 g

2%

48.58

Calories 364.00 kcal

15%

364.00

Protéines 19.26 g

25%

19.26

Graisses 31.27 g

37%

31.27

Cendre 0.94 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.67 mg

1%

18.67

Fer Fe 1.62 mg

16%

1.62

Magnésium Mg 20.33 mg

5%

20.33

Phosphore P 160.33 mg

22%

160.33

Potassium K 243.67 mg

5%

243.67

Sodium Na 68.33 mg

5%

68.33

Zinc Zn 3.40 mg

30%

3.40

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 20.83 mcg

37%

20.83

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

0.13

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 5.30 mcg

4%

5.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 6.61 mg

41%

6.61

Vitamine B4 Choline 86.40 mg

17%

86.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg

12%

0.62

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.33 mcg

3%

14.33

Vitamine B9 Folate DFE 14.33 mcg

3%

14.33

Vitamine B12 Cobalamine 2.29 mcg

95%

2.29

Acides aminés

Bétaïne 11.30 mg

-

-

Tryptophane 0.23 g

28%

0.23

Thréonine 0.82 g

34%

0.82

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.50 g

32%

1.50

Lysine 1.70 g

41%

1.70

Méthionine 0.49 g

27%

0.49

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.78 g

17%

0.78

Tyrosine 0.65 g

14%

0.65

Valine 1.04 g

41%

1.04

Arginine 1.14 g

18%

1.14

Histidine 0.61 g

29%

0.61

Alanine 1.16 g

17%

1.16

Acide aspartique 1.70 g

13%

1.70

Acide glutamique 2.79 g

20%

2.79

Glycine 0.94 g

26%

0.94

Proline 0.81 g

17%

0.81

Sérine 0.72 g

8%

0.72

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 13.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.08 g

Acide laurique 0.13 g

Acide myristique 1.24 g

Acide palmitique 6.83 g

Acide stéarique 4.29 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 12.92 g

Acide hexadécénoïque 0.91 g

Acide octadécénoïque 11.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.41 g

Acide octadécadiénoïque 1.78 g

Acide octadécatriénoïque 0.53 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 90.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg