Côte d'agneau - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
364 kcal
Calories
25%
19 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
37%
31 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 48.58 g
-
Calories 364.00 kcal
15%
Protéine 19.26 g
25%
Gras (lipides) 31.27 g
37%
Cendre 0.94 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 18.67 mg
1%
Fer, Fe 1.62 mg
16%
Magnésium, Mg 20.33 mg
5%
Phosphore, P 160.33 mg
22%
Potassium, K 243.67 mg
5%
Sodium, Na 68.33 mg
5%
Zinc, Zn 3.40 mg
30%
Cuivre, Cu 0.11 mg
12%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 20.83 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.13 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 5.30 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.21 mg
15%
Niacine 6.61 mg
41%
Acide pantothénique 0.62 mg
12%
Vitamine B-6 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 14.33 mcg
3%
Folate, DFE 14.33 mcg
3%
Choline, totale 86.40 mg
17%
Vitamine B-12 2.29 mcg
95%
Acides aminés
Bétaïne 11.30 mg
-
Tryptophane 0.23 g
28%
Thréonine 0.82 g
34%
Isoleucine 0.93 g
46%
Leucine 1.50 g
32%
Lysine 1.70 g
41%
Méthionine 0.49 g
27%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.78 g
17%
Tyrosine 0.65 g
14%
Valine 1.04 g
41%
Arginine 1.14 g
18%
Histidine 0.61 g
29%
Alanine 1.16 g
17%
L'acide aspartique 1.70 g
13%
Acide glutamique 2.79 g
20%
Glycine 0.94 g
26%
Proline 0.81 g
17%
Sérine 0.72 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 13.54 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.08 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.13 g
Acide myristique, AGS 14:0 1.24 g
Acide palmitique, AGS 16:0 6.83 g
Acide stéarique, AGS 18:0 4.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 12.92 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.91 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 11.63 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.41 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.78 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.53 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 90.67 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg