Côte d'agneau cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
360 kcal
Calories
28%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
35%
30 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 47.48 g
2%
Calories 360.00 kcal
15%
Protéines 21.63 g
28%
Graisses 29.71 g
35%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.50 mg
2%
Fer Fe 1.74 mg
17%
Magnésium Mg 21.50 mg
5%
Phosphore P 172.00 mg
24%
Potassium K 270.50 mg
5%
Sodium Na 74.50 mg
5%
Zinc Zn 3.75 mg
34%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 22.85 mcg
41%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 5.30 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 6.88 mg
42%
Vitamine B4 Choline 86.40 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 14.50 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 14.50 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 2.39 mcg
99%
Acides aminés
Bétaïne 11.30 mg
-
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.93 g
38%
Isoleucine 1.04 g
52%
Leucine 1.68 g
36%
Lysine 1.91 g
46%
Méthionine 0.55 g
30%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.88 g
20%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.17 g
46%
Arginine 1.28 g
21%
Histidine 0.69 g
32%
Alanine 1.30 g
19%
Acide aspartique 1.90 g
15%
Acide glutamique 3.14 g
23%
Glycine 1.06 g
30%
Proline 0.91 g
20%
Sérine 0.80 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 12.74 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.08 g
Acide laurique 0.13 g
Acide myristique 1.17 g
Acide palmitique 6.44 g
Acide stéarique 4.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 12.32 g
Acide hexadécénoïque 0.87 g
Acide octadécénoïque 11.11 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.27 g
Acide octadécadiénoïque 1.69 g
Acide octadécatriénoïque 0.49 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 98.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg